Esta receta «pasta» es genial para los que quieran comer más vegetales y menos almidón. Intente hacer su propia salsa de pesto para obtener su sabor y consistencia...
Receta
Pasta de pimientos con pesto de aguacate y espinacas
Esta pasta de pimientos con pesto de aguacate y espinacas es otro plato en el que usamos vegetales como «fideos». Los pimientos son perfectos para este tipo de...
Blog
Manejo de la fatiga durante el tratamiento del cáncer
La fatiga del cáncer es diferente del cansancio que todos pueden experimentar después del esfuerzo físico. La fatiga causada por el cáncer es impredecible y no está relacionada...
Recursos
Saciedad temprana
Cancer and cancer treatments often come with many side effects that make cooking and eating a challenge. It’s also a time when every bite counts. Wherever you are...
Colecciones de recetas
Recetas para salir de la rutina en la cocina
Todos hemos estado ahí, descongelando el último recipiente de sopa sobrante, probando pasta de todos los estilos, cocinamos hasta el último frijol de la despensa, y ahora hasta...
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¡Úselo, no lo desperdicie!
Todos hemos estado allí, mirando fijamente al refrigerador, preguntándonos cuando y cómo vamos a usar esos alimentos que están a punto de caducar. Incluso las mejores intenciones pueden...
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Espinaca
¡Pregúntele a Popeye! Cuando se trata de las hortalizas de hoja oscura, la espinaca es una de las más fáciles, versátiles y bondadosas. Sus hojas con sabor suave...
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Una guía rápida para armar su despensa
Si recién está comenzando su aventura culinaria, puede ser desalentador comprar lo básico de la despensa. Hay tantas hierbas, especias y otros artículos comestibles, que puede ser difícil...
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Guía de semillas para pacientes de cáncer
Por Alyssa Adler
Las semillas proporcionan numerosos beneficios para la salud debido a la abundancia de nutrientes envasados dentro de ellos. Las semillas son una parte importante de la...
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Espinaca
Una nueva, vieja hoja
Por Alysia Santos
Pregúntale a Popeye. Cuando se trata de las hortalizas de hoja oscura, la espinaca es uno de los más fáciles, versátiles y bondadosos. Sus...
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Consideraciones nutricionales durante el tratamiento del cáncer
La nutrición es un aspecto importante de la salud de todos, pero se vuelve aún más esencial para aquellos que están en tratamiento del cáncer o se están...
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¿Cómo aprovechar al máximo su congelador?
El congelador es el aparato de cocina más útil para pacientes con cáncer, sobrevivientes y sus seres queridos. Congelar comidas para aquellos días en que el tratamiento le...