Calorías
612 cal
Grasa
47 g
Grasa Saturada
12 g
Grasa Poliinsaturada
9 g
Grasa Monosaturada
22 g
Carbohidratos
28 g
Azúcar
5 g
Fibra
3 g
Proteína
23 g
Sodio
676 mg
Es importante que las setas sean frescas. Las venas de las portobello deben estar secas y de un color semi-blanco y marrón — Son comestibles, así que no hace falta removerlas. Si se encuentran negras o moradas, están viejas.
Si puede, evite comprar cabezas de portobello pre-empacadas. Usted necesita poder corroborar que las setas se encuentran frescas y generalmente vienen empacados de manera que es imposible saber si es así hasta que abre el empaque.
All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.