Manzanas Horneadas con Romero y Miel

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Clock Icon for Prep Time 20 min prep
Person Icon for Serving Size 8 servings
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 6 ingredients
Estas Manzanas Horneadas con Romero y Miel siempre son una gran manera de comer un postre saludable, caliente o frío. Todo lo que necesita son algunas manzanas dulces como Braeburns o Pink Ladies y...

Ingredientes

  • 2-3 cucharadas de lonjas de almendras tostadas
  • 2 cucharaditas de mantequilla derretida (opcional y al gusto)
  • 1 cucharadita de hojas de romero finamente cortadas
  • 4 manzanas dulces, peladas y cortadas a la mitad, sin núcleo
  • ½ taza de miel o al gusto
  • 1 cucharada de agua

Información nutricional

Calorías

130 cal

Grasa

2 g

Grasa Saturada

1 g

Grasa Poliinsaturada

0 g

Grasa Monosaturada

0 g

Carbohidratos

31 g

Azúcar

28 g

Fibra

2 g

Proteína

0 g

Sodio

3 mg

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 375 grados F.
  2. Tueste las lonjas de almendras en una sartén hasta que comiencen a tener color. Coloque a un lado en un recipiente.
  3. Cubra una bandeja para hornear generosamente con mantequilla y rocíe con las hojas de romero. Tome las manzanas y frote sobre la bandeja para que se le adhieran un poco de la mantequilla y las hierbas.
  4. Colóquese con el corte hacia abajo en la bandeja. Rocíe con miel y añada agua en la parte inferior de la bandeja.
  5. Hornee en el centro del horno por alrededor de 30 - 40 minutos. A mitad del proceso aproximadamente, cuidadosamente voltee las manzanas y bañelas con los jugos que se encuentran en la bandeja. Continúe horneando hasta que las manzanas estén suaves y su corteza esté un poco caramelizada. Déjalas enfriar durante al menos 10 minutos antes de servir.
  6. Sirva rociadas con las almendras tostadas y con yogur grueso o helado.

Consejos

Si usted está pasando por quimioterapia, con su sistema inmune comprometido, no es recomendable que coma frutas crudas. Las manzanas horneadas son una excelente manera de incluir las frutas de nuevo en su dieta.

Registered Dietitian Approved

All our recipes are created by chefs and reviewed by our oncology-trained staff Registered Dietitian, Kate Ueland, MS, RD, to ensure that each is backed with scientific evidence and meets the standards set by the Academy of Nutrition and Dietetics.



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