Tiritas de pollo | Recetas | Cook For Your Life
tiritas de pollo

Tiritas de pollo

4.7
Rated 4.7 out of 5
4.7 de 5 estrellas (basado en 7 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 20 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 10 Ingredientes

La comida rápida llega a su cocina con estas deliciosas tiritas de pollo. Este plato es una gran alternativa si se siente cansado y quiere darle a su familia algo nutritivo y delicioso. Agradan...

Ingredientes

  • 1 taza de migas de pan (breadcrumbs)
  • ¼ taza de harina de trigo integral
  • 2 cucharadas de linaza
  • ⅓ taza de parmesano fresco
  • 2 cucharaditas de sal
  • Pimienta negra molida, al gusto
  • 2 cucharaditas de romero seco, triturado (opcional)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 huevos
  • 1¼ libras de tiras de pollo
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Información nutricional

Calorías

661 cal

Grasa

37 g

Grasa Saturada

9 g

Grasa Poliinsaturada

8 g

Grasa Monosaturada

17 g

Carbohidratos

49 g

Azúcar

3 g

Fibra

5 g

Proteína

33 g

Sodio

1037 mg

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por porción

Procedimiento

  1. Precaliente el horno a 425 grados. Prepare una bandeja de hornear con papel pergamino. Coloque a un lado.
  2. En un recipiente mediano, combine la ralladura de pan, harina, linaza, parmesano, sal, pimienta, romero seco y aceite de oliva. Mezcle bien.
  3. En un recipiente medio aparte, bata los huevos ligeramente.
  4. Bañe los tenders en los huevos, dejando que el exceso se escurra. Luego pasalos por la mezcla de ralladura, presionando para que se adhiera. Repita y transfiera a la bandeja de hornear preparada, dejando espacio entre las tiritas.
  5. Hornee hasta que el pollo esté cocido, alrededor de 13-15 minutos, volteando a medio cocinar. Sirva con nuestra kétchup casero y espárragos al vapor.

Consejos del chef

Para una cena rápida en cualquier momento, coloque las tiras de pollo empanizados en una lámina de papel pergamino en una bandeja para hornear y congele. Almacene las tiras en porciones en bolsas al vacío y mantenga en el congelador hasta por 3 meses.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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