Coliflor gratinada

Este plato sin gluten es una fácil y rica manera de convertir la coliflor en una comida nutritiva o un buen acompañamiento para una celebración. En lugar de una salsa pesada a base de harina, Ann utiliza ricota mezclada con un poco de leche para hacer una salsa simple para este plato sumamente sencillo pero sabroso. Miren y aprendan.

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