Hola, mi nombre es Kathleen Sanders, soy una enfermera que trabaja en el estudio Mi Vida Saludable. Estoy muy interesada en la salud y el bienestar del cuerpo en general. En mi tiempo libre disfruto contribuyendo a mi comunidad. En este boletín usted aprenderá cómo escoger los productos lácteos. ¡Qué disfrute!
Boletín Mi Vida Saludable #17
Cómo escoger los mejores productos lácteos, y una receta de té de almendras
¿Cómo puedo escoger los mejores productos lácteos?
Existen distintos tipos de leche y productos lácteos. Sin embargo, muchos de ellos contienen mucha grasa y azúcar.
Utilice esta guía para escoger las mejores opciones. Escoja los productos que están en la luz verde del semáforo (¡para Avanzar!), los cuales incluyen leche baja en grasa y en azúcar, como leche que no sea de vaca o leche sin azúcar como leche de arroz baja en grasa, leche de soya, almendra o de castañas.
Receta
¡Ahora que conoce cuáles son las mejores opciones de leche, pruebe esta receta!
Té Chai de Leche de Almendras
Rinde 4 porciones
Ingredientes
- 2 tazas de leche de almendras sin azúcar
- 3 bolsas de té chai
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- ½ cucharadita de clavos molidos
Instrucciones
1.Caliente la leche de almendras en una olla pequeña. Retire de la hornilla. Añada las bolsas de té, cubra, y deje remojar por 5-7 minutos.
2.Retire las bolsas de té y añada vainilla, canela y clavos molidos.
3.Vierte en tazas de té y sirva. O deje enfriar y vierta sobre hielo.
El Instituto Nacional de Cáncer tiene recursos disponibles para ayudarla a manejar su vida después del tratamiento, los puede encontrar aquí: http://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/educacion-para-pacientes/siga-adelante
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¿Preguntas o comentarios?
Por favor póngase en contacto con Amanda Marín-Chollom: (212) 305-3640
