Dip de Frijoles Blancos

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Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4-6 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 6 Ingredientes

Para algo tan sencillo de preparar esta merienda de Dip de Frijoles Blancos es deliciosa. Es una gran fuente de proteína vegetal. Si usted intenta comer una dieta basada más en vegetales, no añada...


Ingredientes

  • 1 lata (14 onzas) de frijoles cannellini o blancos, lavados y drenados
  • ½ a 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de espigas de romero fresco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Sal y pimienta, al gusto

Información nutricional

Calorías

146 cal

Grasa

4 g

Grasa Saturada

1 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

3 g

Carbohidratos

22 g

Azúcar

1 g

Fibra

5 g

Proteína

7 g

Sodio

257 mg

Procedimiento

  1. En un procesador de alimentos, combine los frijoles drenados, ajo, romero, aceite de oliva, jugo de limón y sal. Procese hasta que esté uniforme. Pruebe la sazón. Sirva como relleno de sándwiches o con vegetales y Papitas de Pita Integral Horneadas.

Consejos del chef

Pruebe esta receta con frijoles caseros para algo incluso más delicioso. Necesitará sólo 2 tazas. Pero no descarte el caldo cuando drene los frijoles. Almacénese en el congelador para usarlo en sopas.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Todas nuestras recetas son creadas por chefs y revisadas por nuestra dietista registrada Kate Ueland, MS, RD, CSO, especialista certificada por la junta en nutrición oncológica. Esto, con la intensión de garantizar que cada receta esté respaldada con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética). Academia de Nutrición y Dietética.



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