Dip de frijoles blancos | Cook for Your Life

Dip de frijoles blancos

5
Rated 5 out of 5
5 de 5 estrellas (basado en 8 reseñas)
Clock Icon for Prep Time 15 Tiempo de preparación.
Person Icon for Serving Size 4-6 Porciones
Carrot Icon for Number of Ingredients Size 6 Ingredientes

Esta merienda de dip de frijoles blancos es deliciosa y muy sencilla de preparar. Es una gran fuente de proteína vegetal. Si usted intenta comer una dieta basada en vegetales, no añada el jamón...

Ingredientes

  • ½ a 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de espigas de romero o tomillo fresco
  • 1 lata (14 onzas) de frijoles cannellini o blancos, lavados y drenados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Sal y pimienta, al gusto
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Información nutricional

Calorías

147 cal

Grasa

4 g

Grasa Saturada

1 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

3 g

Carbohidratos

22 g

Azúcar

1 g

Fibra

5 g

Proteína

7 g

Sodio

259 mg

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por porción

Procedimiento

  1. En un procesador de alimentos, combine el ajo y las hierbas y pulse hasta que la mezcla sea fina.
  2. Añade el resto de los ingredientes al procesador de alimentos y procésalos hasta que estén uniformes. Pruebe la sazón y añade el agua si es necesario para aflojar la mezcla. Sirva como relleno de sándwiches o con vegetales y papitas de pita integral horneadas.

Consejos del chef

Pruebe esta receta con frijoles caseros para algo incluso más delicioso. Necesitará sólo 2 tazas. Pero no descarte el caldo cuando drene los frijoles. Almacénese en el congelador para usarlo en sopas.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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