White Bean Dip
Porciones: 4-6
Tiempo de preparación: 15

Para algo tan sencillo de preparar esta merienda de Dip de Frijoles Blancos es deliciosa. Es una gran fuente de proteína vegetal. Si usted intenta comer una dieta basada más en vegetales, no añada el jamón o queso y use este dip para preparar un delicioso relleno para sándwiches. Añada algunos de sus vegetales favoritos o ensalada y estará listo. Además de saber muy bien cuando se come en combinación con pan, chips de pita o incluso tartas de arroz, este dip sirve una proteína completa. ¡Disfrute!

Preparación

  1. En un procesador de alimentos, combine los frijoles drenados, ajo, romero, aceite de oliva, jugo de limón y sal. Procese hasta que esté uniforme. Pruebe la sazón. Sirva como relleno de sándwiches o con vegetales y Papitas de Pita Integral Horneadas.

Ingredientes:

  • 1 lata (14 onzas) de frijoles cannellini o blancos, lavados y drenados
  • ½ a 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de espigas de romero fresco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Sal y pimienta, al gusto

Información Nutricional

Calorías

146 cals

Grasa

4 g

Grasa Saturada

1 g

Grasa Poliinsaturada

1 g

Grasa Monosaturada

3 g

Carbohydrates

22 g

Azucar

1 g

Fiber

5 g

Protein

7 g

Sodium

257 mg

*per serving

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Consejos de Ann

Pruebe esta receta con frijoles caseros para algo incluso más delicioso. Necesitará sólo 2 tazas. Pero no descarte el caldo cuando drene los frijoles. Almacénese en el congelador para usarlo en sopas.

 


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