Tener Comida Saludable en su Cocina

Las frutas y verduras frescas pueden ser difíciles de conseguir, y con la tentación y facilidad de la comida rápida puede ser difícil mantenerse en una dieta saludable. Aunque esta lista no es extensa, este artículo intenta ayudar a identificar los obstáculos más comunes y desalentadores: no tengo tiempo, la tienda queda demasiado lejos, es muy costoso o muy complicado. Puede ser una tarea muy desalentadora y desconocida, ¿Por dónde empezar?

Recursos en línea

¡Los recursos en línea son una cosa increíble! Aquí hay sólo algunos para ayudarle a mantener su cocina llena de fruta y vegetales frescos. Échele un vistazo a los directorios locales de la USDA. Allí usted podrá encontrar direcciones de los mercados de agricultores, Agricultura Sostenida por la Comunidad (CSA), y más. Este recurso está disponible a lo largo de la nación y usted puede determinar cuán lejos está dispuesto a viajar.

Los mercados de agricultores son una gran manera de apoyar a los productores locales y obtener una amplia variedad de alimentos. No tenga miedo de probar algo nuevo y diferente, como la mayoría de los mesones tendrán muestras para probar. Para un paso a paso sobre la mejor forma de hacer las compras en el mercado de agricultores, eche un vistazo a nuestro artículo: Cómo Hacer: El mercado de agricultores. CSA son otra manera fácil de explorar nuevas frutas y verduras. Con CSA, usted normalmente tendrá que recogerlos semanalmente (¡puede tener la suerte de que tengan servicio a domicilio!). Los alimentos están predeterminados y aunque esto pueda agregar tiempo a su preparación, por suerte tiene las recetas de Cocinar Para la Vida para ayudar a hacer nuevos platos divertidos.

Más opciones en línea son, Fresh Direct, Blue Apron y más. Con estas opciones, usted hace las compras en línea y los alimentos son entregados en su casa. Los precios pueden ser fijos cada semana o pueden variar dependiendo de lo que ordene. Estas opciones son una gran manera de ahorrar tiempo si no se puede ir a la tienda. También puede ayudarle a concentrarse en los alimentos que realmente necesita en vez de en los que quiere, ayudándole a ahorrar dinero.

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Iniciativa Green Cart de NYC

Si usted es un residente de Nueva York, estoy segura de que ha visto los paraguas verdes de Nueva York apareciendo por todos lados; estos son de la Iniciativa Green Cart. Esta Iniciativa se trata de unos carros móviles de alimentos que ayudan a traer frutas y verduras frescas a precios competitivos a los vecindarios que tienden a tener un «acceso limitado a alimentos saludables.» Con una amplia variedad de frutas tropicales, esta es una gran herramienta para agregar a su arsenal. Para más información sobre a la ubicación y los tipos de productos, eche un vistazo a su página web.

En la tienda

A veces lo más desalentador sobre la comida que compramos es encontrar una manera de llevarlos a la casa. Una buena opción es chequear si su supermercado tiene un sistema de entrega a domicilio. Hay un costo adicional, usualmente, en función de la distancia y / o vecindario. Por lo tanto, esta opción puede redistribuir su presupuesto en cierta manera, pero hay muchos aspectos positivos. En primer lugar, usted puede seleccionar personalmente las frutas y verduras que desee mientras que en la opción en línea otras personas deciden por usted. En segundo lugar, usted no tiene que preocuparse de tener que llevar todo a su casa. ¿Necesita frijoles enlatados? ¿Un galón de jugo de naranja? ¡No hay problema! ¡Ellos llevarán todo a su casa para usted!

En conclusión, algunas veces usted necesita traer alimentos saludables para usted, y hay muchas maneras de mantener las frutas y verduras frescas a su alrededor. Todavía puede ser aterrador y abrumador, pero como con todo la práctica trae el progreso, y las cosas se vuelven más sencillas. Como se ha dicho, esta lista no es extensa, pero esperamos que sirva como un buen calentamiento para tener maneras nuevas y diferentes de mantener su dieta variada y saludable.


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