Nuestro equipo de expertos comparte sus conocimientos con usted: desde consejos de cocina durante la quimioterapia a información para combatir los mitos sobre la alimentación saludable, además de ideas útiles y fáciles de poner en práctica para preparar y disfrutar una buena comida.
Cocina 101: Técnicas y glosario
Trigo Integral
Saludable Trigo Integral
Este grano sin refinar ofrece muchos beneficios.
Por Fiona Breslin
Las palabras "trigo integral" en una caja de pasta o una bolsa de pan parecen una abreviatura de "contenido...
Cocina 101: Técnicas y glosario
Manzanas
Comer una manzana al día quizá no mantenga al doctor lejos, pero no es un mal lugar para comenzar. De acuerdo al American Institute for Cancer Research (AICR),...
Alimentos sanos del mundo
Queso
¡Muchas Gracias Quesos!
Por Chelsea Fisher
Experimentar con nuevos quesos, con moderación, puede ser una manera deliciosa de añadir un gusto complejo a muchos platos. El queso es simple, fácil...
Cocina 101: Técnicas y glosario
Aceite de canola
El aceite de canola, originalmente desarrollado para el consumo humano en Canadá, es un aceite vegetal bajo en grasas hecho de la semilla de la planta de colza....
Alimentos sanos del mundo
Garbanzo
Un garbanzo fantástico
Por Fiona Breslin
Contenido Principal:
Los granos de garbanzos son reconocidos y utilizados casi a nivel mundial. Juegan un papel importante en múltiples recetas divinas -- además de...
Alimentos sanos del mundo
Pescado
El pescado es, sin duda, una de las fuentes más nutritivas y variadas de proteínas, y es especialmente bueno para los sobrevivientes de cáncer: rápido de cocinar, fácil...
Alimentación saludable
Herramientas principales
Usted no necesita recolectar los últimos, más caros utensilios de cocina para cocinar comida rica y saludable. Las herramientas principales de la cocina se pueden comprar a precios...
Alimentación saludable
El Saber: La Compra de Camarones y Vieiras
Camarones salados y dulces vieiras son deliciosas, una cocción rápida y muy buena para usted. Ambos son ricos en proteínas y bajos en grasa, tienen una amplia variedad...
Cocina 101: Técnicas y glosario
El estante de las especias
A pesar de que no estoy cien por ciento segura, estaría dispuesta a apostar que las hierbas y especias que se usan para dar sabor a las comidas han sido...
Cocina 101: Técnicas y glosario
Cuidarse a sí mismo al ser cuidador de otros
Noviembre es el mes nacional de los cuidadores de familia, y es cuando celebramos la gran labor de amigos y familiares que asisten a un ser querido que sufre de...
Alimentación saludable
Una guía de comidas de verano para pacientes con cáncer
¡Es verano! Disfrute de la temporada tratando de pasar más tiempo al aire libre y disfrutando de algunos sabores clásicos del verano. Alimentar su cuerpo con alimentos nutritivos...
Cocina 101: Técnicas y glosario
Limpie su despensa en primavera
Si tiene algo de tiempo libre, asegúrese de revisar su despensa, pues algunos alimentos se dañan con el tiempo.
Aceites
Es mejor almacenar sus aceites en una despensa fría, o...