Nuestro blog de cocina

Nuestro equipo de expertos comparte sus conocimientos con usted: desde consejos de cocina durante la quimioterapia a información para combatir los mitos sobre la alimentación saludable, además de ideas útiles y fáciles de poner en práctica para preparar y disfrutar una buena comida.
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Alimentación saludable

Frijoles Negros

Frijoles Negros Básicos Por Fiona Breslin Los términos "sano" y "reconfortante" generalmente no describen una comida básica, pero los frijoles negros ameritan ambos adjetivos. Este miembro de la familia de...


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Cocina 101: Técnicas y glosario

Manzanas

Comer una manzana al día quizá no mantenga al doctor lejos, pero no es un mal lugar para comenzar. De acuerdo al American Institute for Cancer Research (AICR),...


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Alimentación saludable

Combine sus alimentos para obtener mayor nutrición

¿Sabía que combinar diferentes alimentos puede ayudar a aumentar la cantidad de nutrición que obtiene de ellos? Aquí encontrará formas simples de obtener más de estos nutrientes necesarios. Hierro...


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Nuestro blog de cocina

Recetas Tradicionales de Cuaresma y Semana Santa

La Cuaresma es una estación de reflexión que dura los 40 días anteriores a la Pascua en el calendario cristiano. Durante la Cuaresma, los cristianos buscan imitar el sacrificio...


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Alimentos sanos del mundo

Pescado

El pescado es, sin duda, una de las fuentes más nutritivas y variadas de proteínas, y es especialmente bueno para los sobrevivientes de cáncer: rápido de cocinar, fácil...


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Cocina 101: Técnicas y glosario

Cocinar con Canola

Cocinar con Canola Este aceite suave es un gran sustituto para la mantequilla. Por Fiona Breslin El aceite de canola, originalmente desarrollado para el consumo humano en Canadá, es un aceite...


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Nuestro blog de cocina

Convertirse en vegano: lo que debe saber

La dieta vegetariana tiene muchos beneficios para la salud incluyendo tasas más bajas de obesidad, enfermedades del corazón, presión arterial alta, colesterol alto en la sangre, diabetes tipo...


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Alimentos sanos del mundo

Queso

¡Muchas Gracias Quesos! Por Chelsea Fisher Experimentar con nuevos quesos, con moderación, puede ser una manera deliciosa de añadir un gusto complejo a muchos platos. El queso es simple, fácil...


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Nuestro blog de cocina

Guía de semillas para pacientes de cáncer

Por Alyssa Adler Las semillas proporcionan numerosos beneficios para la salud debido a la abundancia de nutrientes envasados dentro de ellos. Las semillas son una parte importante de la...


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Alimentación saludable

Levadura Nutricional

Levadura Nutricional Si pasa algún tiempo leyendo acerca de la salud por internet o de compras en tiendas de alimentos saludables, probablemente has encontrado la levadura nutritiva o 'nooch'. Esto puede...


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Alimentos sanos del mundo

Garbanzo

Un garbanzo fantástico  Por Fiona Breslin Contenido Principal: Los granos de garbanzos son reconocidos y utilizados casi a nivel mundial. Juegan un papel importante en múltiples recetas divinas -- además de...


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Ingredientes

Jengibre

Amamos el Jengibre El jengibre es fresco, delicioso y cuida el estómago, aumentando los nutrientes anticancerígenos. Por Fiona Breslin El Jengibre— esa raíz marrón de aspecto rato que se consigue cerca...