¿Cómo reducir el riesgo de cáncer?

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Según el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (AICR por sus siglas en inglés), ciertos factores dentro del estilo de vida pueden afectar negativamente el riesgo de desarrollar de los tipos de cáncer más comunes que afectan a los hombres; incluidos el colorrectal y el de próstata. Sin embargo, el riesgo puede reducirse si cambiamos ciertos comportamientos (información en inglés).

Para reducir el riesgo de cáncer y la recurrencia, los hombres y las mujeres deben:

  • Hacer ejercicio regularmente: intente hacer 30 minutos de ejercicio de intensidad moderada al menos 5 días a la semana con el objetivo de un mínimo de 150 minutos de ejercicio por semana.
  • Coma una amplia variedad de alimentos vegetales que incluyan frutas y verduras: 3 porciones de verduras sin almidón y 2 porciones de frutas enteras frescas todos los días.
  • Reduzca su consumo de carne roja. Trate de consumir menos de 12 a 18 onzas de peso cocido de carne roja por semana. 3 oz es aproximadamente el tamaño de la palma de su mano, esto permite porciones de 4 a 6, de 3 oz por semana. Disfrute de carnes más magras como aves y pescado.
  • Minimice su consumo de carnes procesadas como tocino, salchichas, perros calientes / hot-dogs  y carnes frías. Lo mejor es evitar todas las carnes procesadas si es posible. Coma más granos enteros y legumbres; y reduzca los alimentos refinados procesados. Trate de que la mitad de los granos que consuma sean granos enteros.
  • Limite el consumo de bebidas endulzadas con azúcar, como refrescos, jugos y bebidas deportivas. Elimine el alcohol por completo de su dieta o reduzca significativamente. Para las mujeres se recomienda no consumir más de 1 bebida alcohólica por día y para los hombres consumir no más de 2 bebidas alcohólicas por día.
  • Mantener un peso saludable.

Puede que esto no suene muy divertido, pero una vez que incorpore más y más de estos hábitos en su vida diaria, comenzará a sentirse como algo natural. Realmente le recomendamos con mucho ímpetu levantarse del sofá, hacer ejercicio y comer muchas verduras. Además, programar chequeos regulares con su médico; no espere hasta que piense que algo anda mal. Recuerde que los resultados son mejores cuando los cánceres se detectan temprano.

No es tan difícil cambiar sus hábitos alimenticios, una vez que sabe lo que está haciendo se acostumbrará. Los días en que las verduras son una comida aburrida que solo sirve para alimentar conejos están totalmente desactualizados. Pruebe algunas de nuestras recetas favoritas saludables pero abundantes, como los sándwiches de albóndigas de pollo picantes, la ensalada de col rizada del suroeste y los tacos de camarones picantes. Estamos seguros de que encontrará que comer bien es realmente delicioso.

Aprobadas por una nutricionista diplomada

Nuestras recetas, artículos y videos son revisadas por nuestros dietistas capacitados en oncología para garantizar que todo el contenido esté respaldado con evidencia científica y siga las pautas establecidas por el Oncology Nutrition for Clinical Practice, 2nd Ed., (Nutrición Oncológica para la Práctica Clínica, 2ª Ed.), publicado por el Oncology Nutrition Dietetic Practice Group (Grupo de Práctica Dietética de Nutrición Oncológica), un grupo de interés profesional de la Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrición y Dietética), y el American Institute for Cancer Research (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) y la American Cancer Society (Asociación Americana del Cáncer)

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