«La quimioterapia tiene un ritmo predecible pero insidioso. Yo siempre solía encontrar el par de días que conducen a mis infusiones de quimioterapia agridulce. Dulce porque finalmente volví a mi viejo yo, agrio porque... sabía que muy pronto me sentiría débil de nuevo, así que decidí deleitarme con la parte de «sentirse bien». Eso implicaría generalmente el comer porciones de las cosas que no iban a parecer tan buenas en un día o dos, por ejemplo, la gula de la pre-infusión. Muchos de mis co-pacientes con quimioterapia sentían lo mismo.
«Tan pronto como la última gota de drogas de quimioterapia haya goteado en sus venas, mientras todavía se sienta bien, terminan comiendo durante este período de gracia con un aglutinamiento final en su restaurante favorito aumentando deliciosamente las calorías mal recibidas. Esto en realidad puede ser aconsejable, ya que puede darle algunas reservas para trabajar antes de empezar a sentir mal. Ahora si usted no se siente en modo de cenar, mientras que esta bien, consiga cocinar algunas de estas comidas deliciosas en su hogar para deleitarse y saciar su gula.»
-Ann Ogden Gaffney, fundadora de Cook for Your Life
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