Dieta blanda

Estrategias Alimentarias Para una Boca Adolorida

Las llagas en la boca, úlceras y dolor en la zona de la boca y la garganta son efectos secundarios desagradables de algunos tratamientos de radiación y quimioterapia. El malestar bucal no sólo puede... hacer que la nutrición sea lo suficientemente difícil, también puede causar un sabor extraño de los alimentos. Es muy importante comer para mantener la fuerza durante la curación, así que aquí hay algunos consejos y recetas para ayudarle a usted o un ser querido a obtener suficientes calorías durante el tratamiento. Enfoque en alimentos suaves, altos en calorías y líquidos que son fáciles de comer Moje los alimentos con aceite de oliva, caldo, salsa, mantequilla derretida o aderezos cremosos y no acídicos para ensaladas Majadas o puré de alimentos con aceites o mantequilla para aumentar el contenido de calorías si está perdiendo peso Arroje los alimentos en leche o caldos para suavizarlos Coma la sopa a temperatura ambiente Añada tofu de seda, mantequilla de nuez, semillas de lino o aceites saludables (nogal o aguacate) a batidos para ablandar la textura Agregar proteína en polvo a batidos para aumentar su valor nutritivo Tome pequeños bocados Probar los frutos que contienen bajo contenido de ácido y mucha agua como las uvas, la sandía o las frutas enlatadas blandas en jugos Probar jugos o mezclas de estas frutas y congelar en paletas para chupar Evite los alimentos ácidos, picantes y calientes Utilice un sorbeto para beber líquidos si ayuda y trate de usar una cuchara más pequeña