Comience Bien el Día – Nuestros Desayunos Veganos Favoritos
De vuelta en el día, yo solía viajar con frecuencia a Japón por mi trabajo. Me encantó el desayuno tradicional que sirven – sopa de miso, arroz, pescado ahumado, encurtidos, todo rematado con un huevo.... Me hizo darme cuenta de que lo que había pensado en la comida del desayuno era bastante limitado. Para un desayuno vegetariano saludable y vigoroso, vale la pena repensar lo que es el desayuno, especialmente si eres nuevo en la manera vegana. Mirando mi desayuno japonés, usted podría entretener la idea de comenzar su día con la sopa de miso, el arroz y las salmueras en vez del cereal. También hay kitchari de la India y más cerca de casa un delicioso revoltillo de tofu. También hemos incluido tofu o sándwiches tempeh, los cuales se pueden comer para el almuerzo también. ¡Hay harina de avena y granola también! Echa un vistazo a nuestra lista y ver qué te tienta.
