Durante los meses de invierno normalmente anhelamos sopas ricas pero sencillas. Después de toda la comida de las fiestas decembrinas, en ocasiones un plato de sopa puede ser lo único atractivo, especialmente si tenemos... un buen caldo casero de hueso del pavo para prepararlas. Prácticamente todas estas sopas tienen las mismas características: no necesitan mucha preparación, son muy fáciles de preparar, contienen muchos nutrientes y son deliciosas. ¡Pruebe una!
