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Recetas de Calabaza de Invierno

La calabaza de invierno trae la calidez de la temporada de otoño en nuestros platos. Rico en nutrientes para combatir el cáncer, su versatilidad en la cocina es legendaria, desde la sopa hasta panecillos.
En temporada: Muchos tipos de calabaza de invierno se pueden encontrar durante todo el año, pero son mejores desde finales del otoño hasta el invierno.
Cómo comprar: Normalmente, cuanto más pequeña sea la calabaza, mejor. Elige los que son pesados para su tamaño, con la piel apretada lisa.
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco durante un mes o más. La calabaza del invierno se nombra como tal porque muchas variedades se pueden almacenar a través del invierno entero.
Echa un vistazo a nuestros artículos sobre los beneficios para la salud de la calabaza de invierno y la calabaza.

Panecillos de Calabaza

Bocadillo Dulce

Pasta Horneada con Calabaza de Invierno

Alto en Calorías

Risotto de Calabaza de Invierno

Alto en Calorías

Sopa de Calabaza Haitiana

Alto en Calorías

Sopa de Calabaza de Invierno Butternut

Confort Saludable

Sopa de Frijoles Negros y Calabaza de Invierno

Alto en Calorías

Tagine de Pollo y Calabaza Butternut

Alto en Proteina
Spaghetti Squash Primavera - Cook For Your Life- anti cancer recipes

Espagueti de Calabaza Primavera

Bajo en Calorías

Fideos de Calabaza con Coco al Curry

Alto en Calorías

Avena de Calabaza

Alto en Fibra

Calabaza Espagueti Gratinada

Alto en Fibra
Pumpkin Soup

Sopa de Calabaza

Baja Fibra

Sopa de Calabaza al Curry

Baja Fibra
Shutterstock_ 223070248Butternut Squash Ravioli- anti-cancer recipes- cook for your life

Ravioli de Calabaza

Confort Saludable

Estofado de Frijoles de Ojitos Negros y Calabaza

Alto en Fibra

Magdalenas de Calabaza

Bocadillo Dulce

Clásica Calabaza Rostizada

Acompañamiento

Sopa de Miso con Calabaza

Bajo en Calorías

Sopa de Manzana y Calabaza

Confort Saludable
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