La calabaza de invierno trae la calidez de la temporada de otoño en nuestros platos. Abundante en nutrientes para combatir el cáncer, su versatilidad en la cocina es legendaria. Muchos tipos de calabaza de invierno se pueden encontrar durante todo el año, pero son mejores desde al final del otoño hasta el invierno. Las calabazas de invierno mantienen su calidad desde mucho tiempo y se pueden durar a través del invierno entero. El contenido nutritivo y los sabores de algunas variedades todavía mejorar con tiempo. Echa un vistazo a nuestros artículos sobre los beneficios para la salud de la calabaza de invierno.