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¡Pica! ¡Pica! ¡Pica! Recetas con Chile Picante

El calor en los chiles puede ser bastante adictivo y eso es algo bueno. Se ha demostrado en un estudio reciente que comer capsaicina, el compuesto en los chiles que los hace super calientes...

  • En temporada: El pimiento picante fresco se cultiva en el verano, pero se puede encontrar todo el año fresco o seco. Usted puede secar los pimientos frescos en su hogar al agruparlos y colgarlos en un punto seco y ventilado.
  • Cómo comprar: Para los pimientos frescos busque una piel suave y tensa, libre de manchas o grietas. Secado debe tener buen color profundo. ¡Los chiles pálidos son chiles viejos!
  • Almacenamiento: Almacene los pimientos frescos en el cajón de la nevera durante cinco días. Los pimientos secos deben guardarse en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro en su despensa.

 

Pollo en caldo de coco y lima Recipe Image

Pollo en caldo de coco y lima

20 Tiempo de preparación.
Salsa verde Recipe Image

Salsa verde

15 Tiempo de preparación.
Estofado de Papas y Berenjena Picante Recipe Image

Estofado de Papas y Berenjena Picante

30 Tiempo de preparación.
Fideos de soba con cacahuates picantes Recipe Image

Fideos de soba con cacahuates picantes

15 Tiempo de preparación.
Gremolata Picante Recipe Image

Gremolata Picante

15 Tiempo de preparación.
Pescado con Miso Picante en Papillote Recipe Image

Pescado con Miso Picante en Papillote

20 Tiempo de preparación.
Pan de Maíz Picante Recipe Image

Pan de Maíz Picante

30 Tiempo de preparación.
Papitas de Patatas Dulces Picantes Recipe Image

Papitas de Patatas Dulces Picantes

15 Tiempo de preparación.
Pasta picante con col rizada y almendras Recipe Image

Pasta picante con col rizada y almendras

20 Tiempo de preparación.
Pasta con pimienta picante de Ruth Recipe Image

Pasta con pimienta picante de Ruth

30 Tiempo de preparación.
Pozole picante de pavo Recipe Image

Pozole picante de pavo

15 Tiempo de preparación.
Salmón Picante con Limón Recipe Image

Salmón Picante con Limón

15 Tiempo de preparación.
Sopa de Tomate y Remolacha Picante Recipe Image

Sopa de Tomate y Remolacha Picante

20 Tiempo de preparación.
Tatsoi Picante Frito Recipe Image

Tatsoi Picante Frito

15 Tiempo de preparación.
Pan de elote y jalapeño Recipe Image

Pan de elote y jalapeño

30 Tiempo de preparación.
Curry con coliflor Recipe Image

Curry con coliflor

20 Tiempo de preparación.
Salteado de col al estilo hindú Recipe Image

Salteado de col al estilo hindú

20 Tiempo de preparación.

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