Comidas pequeñas

Recetas con Zanahoria

En mi humilde opinión, la zanahoria es uno de los héroes más subestimados de la cocina. Como miembro fundador de la «Santísima Trinidad» culinaria formada por la cebolla, apio y zanahorias, añaden sabor y dulzura a...

En temporada: las zanahorias están disponibles en los mercados todo el año, pero el pico es de marzo a octubre.

Cómo comprar: Elija zanahorias firmes y de colores brillantes. Si vienen con tapas, asegúrese de que los verdes son frescos y verde brillante, no blandos o amarillentos.

Almacenamiento: Conservar en su refrigerador por hasta dos semanas.

Lea nuestro artículo sobre los beneficios para la salud de las zanahorias aquí.

Sopa de zanahoria y naranja Recipe Image

Sopa de zanahoria y naranja

15 Tiempo de preparación.
Dulce «Halva» de zanahorias Recipe Image

Dulce «Halva» de zanahorias

30 Tiempo de preparación.
Sopa de Zanahoria Recipe Image

Sopa de Zanahoria

20 Tiempo de preparación.
Macarrones con Queso y Zanahorias Recipe Image

Macarrones con Queso y Zanahorias

20 Tiempo de preparación.
Sopa de Zanahorias y Coco al Curry Recipe Image

Sopa de Zanahorias y Coco al Curry

30 Tiempo de preparación.
Aderezo de Jengibre y Zanahoria Recipe Image

Aderezo de Jengibre y Zanahoria

15 Tiempo de preparación.
Sopa de Zanahoria, Lentejas y Jengibre Recipe Image

Sopa de Zanahoria, Lentejas y Jengibre

30 Tiempo de preparación.
Zanahorias glaseadas Recipe Image

Zanahorias glaseadas

15 Tiempo de preparación.
Gratén de Papas, Zanahorias y Setas Recipe Image

Gratén de Papas, Zanahorias y Setas

30 Tiempo de preparación.
Chirivías y Zanahorias con Romero Recipe Image

Chirivías y Zanahorias con Romero

15 Tiempo de preparación.
Ensalada de Zanahorias Rostizadas Recipe Image

Ensalada de Zanahorias Rostizadas

20 Tiempo de preparación.
Ensalada Caliente de Zanahorias Marroquí Recipe Image

Ensalada Caliente de Zanahorias Marroquí

20 Tiempo de preparación.
Zanahorias en escabeche Recipe Image

Zanahorias en escabeche

15 Tiempo de preparación.

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